Vyronas16.10.26·Athinorama
Bandit Bakery
Ένας νέος φούρνος στον Βύρωνα, το Bandit Bakery ξεχωρίζει για την τοπική του ομάδα και σημαντικές συνεργασίες στη ζαχαροπλαστική, ειδικευόμενο σε φρέσκα ψωμιά, πίτες και σάντουιτς.
bakery·₺₺
Προστέθηκε 16.10.26·ένα από τα νέα εστιατόρια στην Αθήνα το 2026
Το Bandit Bakery στον Βύρωνα ξεχωρίζει με ποικιλία ψωμιών, χειροποίητες πίτες, σάντουιτς και κρουασάν που ετοιμάζονται καθημερινά στο εργαστήριο του καταστήματος. Τις αλμυρές παρασκευές έχει αναλάβει ο σεφ Ντίνος Φωτεινάκης, ενώ τη viennoiserie και τη ζαχαροπλαστική υπογράφει η ομάδα των NZ Pastry – Ζήσης Γκούντας, Νικόλας Νικολακόπουλος και Γιάννης Ασπρούλης.
Ξεχωρίζει το κρουασάν με γέμιση ρυζόγαλου και καραμέλα γάλακτος, που συνδυάζει ελληνική γλύκα με γαλλικό φύλλο. Ο φούρνος αποτελεί δημιουργία δύο Βυρωνιωτών, που επέστρεψαν για να αλλάξουν το τοπικό αρτοποιείο. Εκτός από τα φούρνιστά, σερβίρονται καφές και ροφήματα καθημερινά.
Τελευταία από το Instagram
@banditbakerygrΑναφορές
press
AthinoramaOpening discovered by Localtime
