Παγκράτι23.09.26·Athinorama
Γοργόνα (Gorgona)
Η Γοργόνα στo Παγκράτι ανανεώνει το κλασικό αθηναϊκό καφενείο, μεταβαίνοντας από καφέ και ελληνικό πρωινό σε μεζεδοπωλείο και cocktail bar το βράδυ.
ελληνική, μεζεδοπωλείο, all day cafe-bar·₺₺
Προστέθηκε 23.09.26·ένα από τα νέα εστιατόρια στην Αθήνα το 2026
Αντλώντας έμπνευση από τα καφενεία της παλιάς Αθήνας, η Γοργόνα συνδυάζει σύγχρονη αισθητική και ολοήμερη λειτουργία κοντά στην καρδιά του Παγκρατίου. Τις πρωινές ώρες προσφέρει ελληνικότροπο πρωινό και καλό καφέ για όσους ξεκινούν νωρίς. Καθώς περνά η μέρα, το μενού μετατρέπεται σε μεζέδες με τη λιτή, κοινωνική διάθεση των παραδοσιακών καφενείων, ενώ ο Λυκιαρδόπουλος δημιουργεί κοκτέιλ με επιρροές από κλασικές συνταγές και ελληνικά στοιχεία.
Η κουζίνα, υπό την επιμέλεια της Αμάντας Κοντογιώργου Ιακωβίδη, με επιρροές από Ελλάδα, Ιταλία και Ιαπωνία, προσθέτει σύγχρονες πινελιές στα γνωστά μεζεδάκια. Η Γοργόνα ξεχωρίζει τιμώντας την αθηναϊκή παράδοση ενώ ενσωματώνει νέα, κοσμοπολίτικα στοιχεία στη γειτονιά.
Αναφορές
press
AthinoramaOpening discovered by Localtime