Sant Gervasi01.03.26·Barcelona Food Experience
Ryushio
Dos salas de omakase en Santaló en Carrer de Santaló 88.
Japanese omakase·₺₺₺₺
Abierto 01.03.26·uno de los nuevos restaurantes en Barcelona en 2026
Ryushio abrió el 1 de marzo de 2026 en Carrer de Santaló 88, en Sant Gervasi.
El detalle poco contado es este. Dos salas de omakase en Santaló: la barra para el pase tradicional, mesas arriba para un servicio más moderno, el sótano aún acabándose como mostrador auténtico. Sant Gervasi ya sabe comer sin discurso; la calle permite que la carta se quede concreta.
Las fuentes de la ciudad apuntaron la apertura. @ryushio_omakase es la cámara de los horarios. Confírmalos antes de ir: en Barcelona los primeros servicios aún se mueven. Vas por la barra; Sant Gervasi hace que sea Barcelona.
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Barcelona Food ExperienceEn el archivo de aperturas de primavera 2026 de Barcelona Food Experience.
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