Canal Saint-Martin01.01.26·Le Fooding
Le Canard Sauvage
Le nouveau bistrot de Greg Back et Raman Suzat, boulevard de Strasbourg, Jack Bosco Baker (ex-Magnolia, Robert) sur une carte française courte.
Français bistro·₺₺·Jack Bosco Baker
Ouvert 01.01.26·parmi les nouveaux restaurants à Paris en 2026
Le Canard Sauvage a ouvert en 2026 au 14 boulevard de Strasbourg, dans le 10e : un bistrot de Greg Back et Raman Suzat (Les Pères Populaires), avec le chef Jack Bosco Baker — passé par Magnolia et Robert — sur une carte française courte où tiennent encore les escargots et le canard sauvage.
Le détail peu connu, c’est le nom. Canard sauvage, c’est l’oiseau, et Paris by Mouth a dit de le commander. La salle est un bistrot de quartier, tables et bois, à partir de mardi. Le Fooding l’a inscrit parmi les ouvertures parisiennes 2026.
@le_canard_sauvage reste la caméra des horaires. On y va pour les tables ; le boulevard de Strasbourg fait le Paris.
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@le_canard_sauvageMentionné par
press
Le FoodingLe Fooding’s 2026 Paris guide a signalé cette nouvelle adresse en 2026.
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Le Canard Sauvage sur InstagramLe compte Instagram officiel de Le Canard Sauvage — horaires, assiettes et premiers services.