Envies

Envies se distingue par une carte centrée sur les incontournables de la brasserie française et des recettes de saison, dans un décor lumineux au cœur d’un grand hôtel. Œufs mimosa, soupe à l’oignon et filet de bœuf côtoient des assiettes marines comme le cabillaud façon grenobloise, les ravioles de langoustines ou un fish and chips croustillant.

Le semainier renouvelle chaque jour une entrée et un plat, inspirés du marché et des saisons. Côté douceurs, le millefeuille à la vanille et le riz au lait au caramel beurre salé concluent un repas gourmand. Les avis soulignent un dressage soigné, des saveurs équilibrées et des portions généreuses, notamment une volaille entière servie à l’assiette. La terrasse végétalisée invite à profiter d’un repas détendu aux abords de l’Arc de Triomphe.

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