Pigalle01.09.26·Sortir à Paris
Public
Un bar à vin rue Choron, cuisine gastronomique et DJ : Charley Breuvart au piano, Léo Algret à la cave, une terrasse pour la fin de l’été.
Bar à vins·₺₺₺·Charley Breuvart
Ouvert 01.09.26·parmi les nouveaux restaurants à Paris en 2026
Public ouvre début septembre 2026 au 15 rue Choron, dans le 9e : un bar à vin avec une cuisine gastronomique et un programme musical pensé pour allonger la soirée, dans la pente des rues qui montent de Notre-Dame-de-Lorette vers Pigalle.
Le détail peu connu, c’est le duo. Charley Breuvart, passé par Ardent, écrit une carte faite pour le vin ; Léo Algret, formé au Peninsula Paris, tient la liste. Sortir à Paris a inscrit l’ouverture parmi les nouvelles caves à manger de la rentrée ; le site de la maison dit, sans cligner, entrez, devenez lèvres, embrassez un inconnu. @publicparis reste la caméra — encore calme, parce que la salle n’est pas ouverte. La rue Choron vise encore le Sacré-Cœur si l’on se place dans le bon pas de porte.
On y va pour la cave ; la rue Choron fait le Paris.
Publicité · Taggg pour iOS
La plus belle façon de garder vos bonnes adresses.
Instagram et Google Maps, enfin réunis au même endroit.
Télécharger pour iOS
Publicité · Taggg pour iOS
La plus belle façon de garder vos bonnes adresses.
Instagram et Google Maps, enfin réunis au même endroit.
Télécharger pour iOSDernières images sur Instagram
@publicparisMentionné par
press
Sortir à ParisSortir à Paris’s 2026 new-restaurants guide a signalé cette nouvelle adresse en 2026.
instagram
Public sur InstagramLe compte Instagram officiel de Public — horaires, assiettes et premiers services.
press
Sortir à ParisAdditional opening coverage